项目组名:霸王别姬
项目成员:白锦坤(组长)、湛家伟、韦涛、高佳伟
所在班级:21级计算机班
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菜系是在选料、切配、烹饪等技艺方面,经长期演变而自成体系,具有鲜明的地方风味特色,并为社会所公认的中国饮食的菜肴流派。
中国饮食文化的菜系,是指在一定区域内,由于气候、地形、历史、物产及饮食风俗的不同,经过漫长历史演变而形成的一整套自成体系的烹饪技艺和风味,并被全国各地所承认的地方菜肴。
现在我们把它们整理了出来并制作了介绍的页面。
然后就是我们中国的八大菜系的介绍页面了。
天上天下唯有美食是最治愈人心的,我们精心制作了展示美食的板块供大家观看,同时也希望大家能够按时吃饭,精神饱满的度过生活中的难关!
蓼茸蒿笋试春盘,人间有味是清欢。
民以食为天。中国美食,举世公认,烹调技艺历史悠久,源远流长,其成果是中华民族的骄傲,是勤劳智慧使者的结晶,亦是祖国文化遗产的重要组成部分。我国历史上出现了诸多的著名厨师,精美绝伦的肴馔丰富了祖国饮食文化的内容。
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